Với mong muốn mang đến nguồn sữa tươi cao cấp 100% hữu cơ cho người tiêu dùng Việt Nam, Vinamilk đã tiên phong xây dựng mô hình trang trại Organic tiêu chuẩn Châu Âu đầu tiên tại Việt Nam ở Đà Lạt, Lâm Đồng. Đây là trang trại bò sữa Organic đạt chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu của Control Union – một trong những tiêu chuẩn hữu cơ khắt khe bậc nhất trên thế giới. Tham dự lễ khánh thành trang trại bò sữa hữu cơ, Ông Richard De Boer, đại diện Control Union Hà Lan đã chia sẻ: “Việc Vinamilk ra mắt Trang trại bò sữa Organic, một lần nữa khẳng định vị thế tiên phong của Vinamilk trong việc nâng cấp chất lượng sữa ngang tầm quốc tế cũng như bản lĩnh dẫn đầu trong phân khúc thực phẩm Organic”. Đến nay, Vinamilk đã có 3 trang trại đạt chuẩn Organic Châu Âu trên cả nước.
Cùng tìm hiểu những nét nổi bật của trang trại Vinamilk Organic để giúp mẹ yên tâm lựa chọn sản phẩm và thoải mái nạp dưỡng chất cùng con cho một thai kỳ an toàn và khỏe mạnh.
Đàn bò chuẩn Organic
Để đáp ứng chất lượng sữa tươi organic, Vinamilk đã tuyển chọn và nhập khẩu trực tiếp đàn bò từ các nước có giống bò khoẻ mạnh, chất lượng như Úc, Mỹ và New Zealand về Việt Nam. Đàn bò tại trang trại Vinamilk Organic được nuôi theo chuẩn hữu cơ: không sử dụng hoc-moon tăng trưởng cho bò, sử dụng thuốc nam để hỗ trợ sức khoẻ và an toàn cho đàn bò, thức ăn chuẩn 100% hữu cơ. Nguồn thức ăn dành cho đàn bò như cỏ Mombasa, Ruzi, yến mạch và bắp phải đảm bảo 100% hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, phân bón hóa học và không sử dụng các thành phần biến đổi gen. Bên cạnh đó, Vinamilk cũng luôn chú trọng cải thiện, nâng cao độ phì nhiêu của đất và duy trì chất lượng nguồn nước sạch.
Giống bò được tuyển chọn kỹ và nhập khẩu trực tiếp từ các “cường quốc” bò sữa như Úc, Mỹ, New Zealand, được nuôi dưỡng theo chuẩn hữu cơ cho ra chất lượng sữa tươi Vinamilk 100% Organic đạt chuẩn EU Organic, an toàn cho mọi đối tượng, kể cả mẹ bầu và thai nhi.
Môi trường xanh – sạch, sử dụng hệ thống năng lượng mặt trời
Tại các trang trại Vinamilk Organic, việc bố trí xen kẽ giữa những đồng cỏ xanh là nguồn nước giúp duy trì sự đa dạng sinh học và cân bằng sinh thái trong khu vực. Song song với việc xây dựng những trang trại hữu cơ đạt chuẩn Châu Âu, Vinamilk cũng hướng tới sự phát triển bền vững. Trang trại Vinamilk Organic sử dụng năng lượng điện mặt trời để hạn chế khí thải CO2 ra môi trường. Trong mỗi trang trại còn xây dựng khu xử lý chất thải, nước thải đạt chuẩn để hạn chế tối đa tác động của chất thải và khí thải ra môi trường xung quanh.
Vườn thuốc nam không chỉ dùng làm thuốc chữa bệnh cho đàn bò, mà còn giúp làm đa dạng hệ thực vật. Cối xay gió, khu xử lý nước thải và solar farm (trang trại điện mặt trời) đều được bố trí hợp lý tại trang trại bò sữa Organic tiêu chuẩn Châu Âu của Vinamilk.
Sử dụng hệ thống năng lượng mặt trời giúp trang trại Vinamilk Organic tiết kiệm tài nguyên, tái tạo điện năng, giảm thải khí CO2 ra môi trường
Trang trại bò sữa Vinamilk Organic với không gian thoáng đãng giúp những cô bò hoạt động đúng tập tính, thuận tự nhiên, và phát triển tối đa.
Kiểm tra đánh giá hàng năm
Tại hệ thống trang trại bò sữa Vinamilk Organic, hàng năm, cơ quan chứng nhận đều đến kiểm tra, đánh giá lại điều kiện chuồng trại, chất lượng đàn bò, chất lượng sữa và tất cả những tiêu chuẩn khác để đảm bảo đáp ứng yêu cầu hữu cơ 100% nghiêm ngặt.
Mẹ có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc xuất xứ và các thông tin liên quan sản phẩm như thông tin về đàn bò cho sữa, ngày vắt sữa, thời gian giao sữa, … bằng cách quét mã QR được in trên bao bì sản phẩm
Bên cạnh đó, mẹ bầu hoàn toàn có thể truy xuất nguồn gốc xuất xứ của mỗi hộp sữa trước khi sử dụng bằng mã QR được in ở góc dưới bên trái trên bao bì sản phẩm. Các mã QR này được cụ thể hoá cho từng hộp sữa tươi Vinamilk 100% Organic, đảm bảo cung cấp thông tin chi tiết nhất về từng hộp sữa mà mẹ đang sử dụng. Việc minh bạch nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm vừa giúp mẹ bầu an tâm hơn khi sử dụng sản phẩm, đồng thời, cũng là căn cứ để xác định và khẳng định chất lượng đạt chuẩn của sữa tươi Vinamilk 100% Organic.
Là một sản phẩm của trang trại bò sữa Vinamilk Organic chuẩn Châu Âu, sữa tươi Vinamilk 100% Organic sử dụng nguồn sữa từ đàn bò được nuôi theo tiêu chuẩn hữu cơ nghiêm ngặt. Không những thế, bằng việc có thể truy xuất nguồn gốc và thông tin sản phẩm, mẹ hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sữa tươi cao cấp 100% Organic của Vinamilk trong suốt giai đoạn thai kỳ của mình.
Nguồn: https://cafef.vn/kham-pha-trang-trai-vinamilk-organic-de-me-yen-tam-nap-duong-chat-cung-con-20220112171943781.chn