Dạo gần đây, thường xuyên có các chiếc siêu xe như Lamborghini Huracan, Ferrari F8, Mclaren 720S, Mclaren 650S, Audi R8, Mercedes AMG G63 Brabus, Corvette Stingray … xuất hiện trước một quán nhậu nhỏ mới mở trên con đường Nguyễn Thị Minh Khai. Đây đều những dòng siêu xe có tiếng trên thế giới và rất được dân chơi siêu xe tại Việt Nam ưa chuộng.
Hình ảnh những chiếc siêu xe xếp hàng dài trước cửa quán đã tạo ra một hiệu ứng không nhỏ với tất cả người dân cũng như khách hàng đến quán. Những người đi đường hiếu kỳ và thực khách tại quán đều không hiểu với mô hình này sao có nhiều siêu xe như vậy. Tuy vậy, sau khi hỏi ra thì mọi người đều vỡ lẽ, bởi anh Toàn chủ quán cũng là một dân chơi siêu xe ở Sài Thành.
Anh Toàn cho biết: “Anh chơi xe cũng lâu rồi, nay mở quán nhậu nên có nhiều anh em bằng hữu đến ủng hộ cũng như hội ngộ. Trước đây anh làm bên ngành nông sản, anh mong muốn lấn sân sang lĩnh vực F&B vừa là để trải nghiệm, vừa là để có nơi các anh em tụ họp với nhau”. Ngoài ra, anh còn chia sẻ thêm, với tình hình kinh tế khó khăn như hiện nay, việc đầu tư một quán nhậu mới không phải là một điều dễ dàng. Phần giá cả và chất lượng là phần mà được hầu hết khách hàng quan tâm nên cần được đầu tư kỹ càng, anh chẳng những muốn xây dựng một mô hình quán nhậu bình dân mà còn muốn mang đến một mô hình quán nhậu chất chơi, không khí quán phải sôi động và mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất, giải tỏa stress sau một ngày làm việc vất vả.
Quán nhậu được trang trí chủ yếu theo concept Thái Lan trẻ trung, năng động với những gam màu nổi bật là vàng, trắng, cam tạo nên một cảm giác thời thượng nhưng lại không mất đi sự ấm cúng.
Menu của quán đa dạng, phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng khác nhau. Anh Toàn đầu tư mô hình hải sản tươi sống trong hồ để có thể mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị nhất, những món ăn tươi nhất nhưng với một mức giá bình dân. Cùng với rất nhiều món ăn ngon, đa dạng, ALO Nhậu Đee đã đem đến cho khách hàng những trải nghiệm âm nhạc và ẩm thực vượt ngoài mong đợi. Quán thường có những chương trình phục vụ văn nghệ như lô tô show, Acoustic, Lady Night nhằm tạo thêm không khí sôi động. Chẳng những đầu tư về mặt món ăn, nhân viên tại quán anh cũng được trải qua quá trình đào tạo kỹ càng và chuyên nghiệp để có thể làm “vui lòng khách đến – hài lòng khách đi”. Anh Toàn chia sẻ thêm: “Cái anh mong muốn mang đến là trải nghiệm khách hàng nên anh luôn chú trọng đến sự vui vẻ và sự hài lòng của khách hàng khi đến với quán của anh, đó mới là lý do chính để anh mở quán”.
Anh Toàn trải lòng: “Với nền kinh tế như hiện tại thì ngành F&B đang được nhiều người quan tâm và thu hút nhiều chủ đầu tư trái ngành, tuy nhiên để kinh doanh thì không hề đơn giản, đặc biệt trong giai đoạn kinh tế như hiện nay. Phải làm sao cho giá cả phải chăng, món ăn chỉn chu phù hợp với thị hiếu và tìm cách thu hút được khách hàng tìm tới mình. Anh cảm thấy bản thân cũng khá may mắn khi được rất nhiều anh em và các đơn vị đồng hành, giúp đỡ để quán có thể hoàn thành và khai trương thành công. Mô hình kinh doanh dù lớn hay nhỏ thì những bước đầu tiên là điều quan trọng nhất, nó sẽ là những viên gạch đặt nền móng cho sự phát triển của sau này. Nếu tình hình kinh doanh ổn định trong thời gian sắp tới thì anh cũng có dự định sẽ nhân rộng mô hình để mang đến cho thực khách những trải nghiệm tốt hơn nữa”.
ALO Nhậu Dee hứa hẹn sẽ là một tụ điểm ăn chơi đáng mong chờ với giới trẻ ở Sài Thành trong thời gian tới.
Địa chỉ quán: 388 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, quận 3, TP. Hồ Chí Minh.
Quán ALO Nhậu Dee đang mở rộng cửa để đón tiếp tất cả quý khách với lời hứa về trải nghiệm thú vị khó quên!
Hải Lâm
